Top những quán bánh mì xíu mại ngon và rẻ ở Đà Lạt năm 2024

Bánh mì xíu mại Đà Lạt là một trong những món ăn được du khách yêu thích và tìm đến thưởng thức nhiều nhất khi đến Đà Lạt. Hầu hết theo khảo sát của chúng tôi thì 80% du khách khi đến tham quan du lịch Đà Lạt đều ghé thưởng thức món ăn này. Có thể nói đây là một trong top những món ăn ngon Đà Lạt. Nếu bạn đến Đà Lạt mà chưa được thưởng thức món ăn này thì đó quả thật là một thiệt thòi rất lớn dành cho bạn đấy nhé.

Chính vì thế hôm nay Đồi Mây Đà Lạt sẽ dắt bạn trải nghệm những quán bánh mì xíu mại ngon mà giá rẻ tại Đà Lạt nhé!

• Tham khảo ngay Toplist homestay đẹp nhất Đà Lạt 2024

1. Cách làm bánh mì xíu mại 

Hẳn là khi nghe tên bạn cũng có thể đoán ra là món gì phải không, bởi vì bánh mì xíu mại hẳn là món không còn xa lạ đối với mỗi gia đình nữa rồi. Là một món ăn kết hợp hoàn hảo giữa nước thịt xíu mại thơm nức cùng với ổ bánh mì huyền thoại của Việt Nam nóng hổi, giòn giòn khiến người ta mê mẩn.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt cũng thế, nhưng thay vào đó là một chút công thức đặc biệt và thiên hưởng nhờ vào thời tiết se se lạnh của thành phố này khiến trải nghiệm món ăn của quý khách tuyệt hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu, thành phần món ăn:

• Phần nguyên liệu chính gồm : thịt nạc dăm, mỡ heo, da heo, bánh mì..
• Phần nguyên liệu phụ gồm: Tỏi băm, Hành tím băm, Đường trắng, Muối, Hạt nêm, Tiêu, Nước mắm, Dầu điều, Hành tây Hạt nêm, Đường phèn,..

– Cách chế biến món bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon trứ danh:

• Bước 1: Xay nhuyễn 240gr thịt nạc dăm và 80gr mỡ heo. Cho thịt xay ra tô, thêm các loại gia vị: 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 30gr đường, 20ml nước mắm, 10gr hạt nêm, 10gr tiêu, 5gr muối vào rồi dùng tay quết thật đều. Vo thịt thành những viên xíu mại nhỏ, với công thức xíu mại Đà Lạt này có thể vo được 30 viên. Để 30 phút trước khi nấu cho xíu mại ngấm gia vị.

• Bước 2: Làm nóng 2 muỗng canh dầu điều, cho 100gr hành tây cắt múi cau vào nồi. Xào đến khi hành tây chuyển trong thì thêm 100gr da heo cắt miếng vừa. Xào cho da heo vừa săn thì thêm vào nồi 1.5 lít nước lọc, nấu sôi.
• Bước 3: Tiếp theo cho hết xíu mại vào nồi nước lèo, nấu đến khi xíu mại Đà Lạt chín (xíu mại nổi lên mặt) thì nêm nếm gia vị: 30gr hạt nêm, 30gr đường phèn, 5gr muối. Nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp và múc ra thưởng thức thôi.

• Bước 4: Những viên xíu mại Đà Lạt được quết kỹ có độ dai vừa đủ, hương vị ngọt thanh nhẹ nhàng của nước lèo thêm một lớp nước béo bên trên kết hợp lại với nhau tạo nên sự hoà quyện, làm cho món ăn trở nên lôi cuốn lại kỳ. Múc xíu mại Đà Lạt ra chén, thêm nước lèo và đừng quên da heo nhé. 
• Bước 5: Bánh mì xíu mại Đà Lạt ăn chung với một ít da heo (bì). Thịt viên khá mềm và chắc thịt. Món xíu mại Đà Lạt ngon nhất là phần gia vị nước lèo, nó có vị ngọt thanh vừa phải. Khi ăn xíu mại thường ăn kèm với bánh mì đặc ruột. Vừa chấm bánh mì vừa ăn thịt viên khá thú vị. Cách làm xíu mại Đà Lạt thì vô cùng đơn giản đúng không nè, sẽ là món ăn tuyệt vời và ngon không cưỡng cho bạn đó.

• >>> Tham khảo các quán cà phê ngon và đẹp nhất của Đà Lạt

2. Toplist những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon số dzách!

• Bánh mì xíu mại Memory Đà Lạt

• Địa chỉ: số 24 đường Hùng Vương, phường 10, thành phố Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt ở Memory đã có từ lâu đời và được dân địa phương rất hay ghé đến. Khi tới địa chỉ bạn hãy nhìn Bảng Nhà Hàng – phòng Trà để thấy biển hiệu màu vàng tên Memory. Mỗi chén xíu mại ở đây có mùi thơm và hương vị đậm đà. Viên xíu mại rất to và ngon nên quán đã trở thành điểm ăn yêu thích của dân địa phương.

Bánh mì không nóng nhưng giòn mềm ăn rất thích, xíu mại thịt chắc, ngon, không bở, nêm nếm vừa phải còn nước lèo hơi béo nhưng chấm với bánh mì thì ăn ngon. Cô chú bán ở quán rất vui vẻ và nhiệt tình, bạn nào không ăn cay được thì nhắc cô chú không bỏ ớt vào nhé. Ngoài ra quán cũng bán một số món khác như trứng ốp la, bánh mì thịt chả, thịt nướng và sữa đậu nành. Thịt nướng ở quán được khen rất nhiều nên bạn cũng có thể thử nhé!

• Bánh mì xíu mại 47 Hoàng Diệu Đà Lạt

• Địa chỉ: số 47 đường Hoàng Diệu, phường 5, Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu là một địa chỉ đã quá nổi tiếng và được nhiều du khách cả trong và ngoài nước biết đến. Tiệm được trang trí đơn giản với tấm biển Bánh mì 47. Từ bên ngoài, du khách có thể nhìn thấy ngay chiếc tủ kính đã được để sẵn những loại topping đã chế biến sẵn và vô cùng đảm bảo vệ sinh.

Menu tại quán vô cùng đa dạng, trong đó nổi bật là bánh mì và xíu mại chén. Bánh mì nóng giòn, đặt trong chiếc giỏ mây xinh xắn. Nước dùng thanh thanh với 2 viên xíu mại đã được chế biến nhiều gia vị, rắc thêm chút hành lá thơm lừng. Tiệm cũng có sẵn những hộp ớt chưng để du khách có thể gia giảm gia vị cho phù hợp. Bên cạnh bánh mì xíu mại, tiệm bánh mì 47 Hoàng Diệu còn có nhiều loại bánh mì với những topping khác nhau như trứng ốp la, chả cá, da heo, pate hay bò.

Tiệm cũng phục vụ thêm các loại nước uống như sinh tố, cafe hay chè, sữa chua để bạn có một bữa trọn vẹn nhé!

• Tiệm ăn Bếp Đà Lạt – khu Hoà Bình

• Địa chỉ: 10 Phan Bội Châu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Tiệm ăn Bếp Đà Lạt nằm trong danh sách Top những nơi bán bánh mì xíu mại ngon ở Đà Lạt. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, nổi tiếng ở Đà Lạt mà bất kỳ du khách nào cũng yêu thích. Quán mở cửa cả ngày phục vụ khách hàng, từ sáng đến trưa quán sẽ phục vụ các món ăn như: bánh mì xíu mại, bánh căn, bánh ướt lòng gà và sữa đậu nành. Buổi tối quán phục vụ sữa đậu nành và trà chanh. Bạn có thể đến Tiệm ăn Bếp Đà Lạt vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Quán có không gian ấm cúng, đơn giản và tinh tế. Bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon lành cùng những người thân yêu bên chiếc view cực xịn sò nhìn ra thành phố. Tọa lạc tại trung tâm, cạnh bên Chợ Đà Lạt, đường đến quán khá dễ tìm và dễ đi. Ngoài ra, quán còn trang bị bãi đỗ xe rộng rãi và an toàn, để du khách có thể yên tâm khi thưởng thức các món ăn tại quán. 

Các món ăn tại quán được bày trí khá tinh tế, bắt mắt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng. Với công thức độc quyền của quán, những món ăn càng thêm đậm đà, làm bật lên những hương vị đặc trưng của món ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ với những món ăn thơm ngon, chuẩn vị, chắc chắn không thể bỏ qua Tiệm ăn Bếp Đà Lạt.

• Bánh mì bà Năm Đà Lạt

• Địa chỉ: 271 Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt

Bà Năm đã bán bánh mì xíu mại Đà Lạt từ hơn 30 năm nay từ khi còn là một quang gánh nhỏ. Sau từng ấy năm, giờ bà Năm đã có một xe bánh mì trên đường Phan Đình Phùng. Tuy vậy, hương vị bánh mì xíu mại Đà Lạt của bà Năm vẫn chưa bao giờ thay đổi và gắn với biết bao nhiêu thế hệ ở Đà Lạt.

Ấn tượng sâu sắc nhất với mình là cho dù trời nắng hay mưa to, hàng bán của bà cũng được mở từ lúc 6h để phục vụ cho học sinh, các nhân viên văn phòng,… từng ngày từng ngày rất thân quen mà mình khó có thể quên được. Khách đến tiệm bà khá là đông nhưng vẫn luôn làm cho khách hàng hài lòng và quay lại khi có dịp.

•  Bánh mì cô Sương Đà Lạt

• Địa chỉ: 14 Ấp Ánh Sáng, phường 1, thành phố Đà Lạt

Nhắc đến khu ấp ánh sáng thì nơi đây là một khu chợ ẩm thực thu nhỏ ở Đà Lạt vì hầu hết các món ăn đặc trưng của phố núi đều có mặt ở đây mà ngon không kém. Cũng là quán bánh mì xíu mại Đà Lạt quen thuộc của người địa phương, bánh mì cô Sương có tuổi đời lâu năm và gắn bó lâu bền với nghề này!

Bát xíu mại ở đây tròn ú, được thêm chút dầu ớt cay dịu để màu sắc hấp dẫn. Thêm một chút nộm đu đủ, cà rốt để không bị ngấy mà hương vị cũng hòa quyện vào nhau rất tuyệt. Ăn kèm bánh mì nóng giòn là nhất trong khuôn viên quán nhỏ nhỏ, xinh xinh ấm cúng.

• Bánh mì xíu mại Trần Nhật Duật Đà Lạt

• Địa chỉ: số 4 đường Trần Nhật Duật, Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Trần Nhật Duật luôn được xướng tên trong những tiệm bánh mì xíu mại Đà Lạt đáng thử nhất. Nhiều du khách đến đây thưởng thức và đã có những nhận xét, đánh giá tốt nhờ vào không gian quán sạch sẽ, thoáng mát cùng chất lượng dịch vụ tốt và đồ ăn ngon.

Tiệm bánh mì này mở cửa từ rất sớm, khoảng 4h sáng. Vì vậy, nếu bạn có lên Đà Lạt vào giờ này hay có ý định dậy sớm săn mây, đón bình minh. Đây sẽ là một địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món đặc sản bình dân này của Đà Lạt. Một tô xíu mại đầy đủ bao gồm 2 viên xíu mại, 1 miếng da heo và 1 miếng chả giò heo.

Xíu mại ở đây được làm rất khéo, mềm nhưng vẫn đủ độ dai vừa phải và đặc biệt là ẩm, không bị khô. Nước dùng gia giảm gia vị vừa phải để có độ thanh nhẹ, không mặn nhưng dùng để chấm bánh mì lại rất phù hợp. Tiệm có bán combo bánh mì xíu mại và sữa đậu nành nóng, đừng quên gọi combo này để vừa tiết kiệm, vừa ấm bụng nhé!

• Tiệm Ăn Đà Lạt Phố – Street Food In Dalat

• Địa chỉ: 38 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Tiệm ăn Đà Lạt Phố nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, thuộc khu vực trung tâm thành phố Đà Lạt. Cách Chợ Đêm Đà Lạt chỉ 200m, đây là một trong những địa điểm vui chơi, mua sắm được yêu thích hàng đầu ở thành phố này. Thế nên, sau khi kết thúc một cuộc dạo chơi mua sắm đã đời ở chợ, du khách chỉ cần đi bộ thêm 5p nữa thôi là đã đến được Tiệm ăn Đà Lạt Phố – quán ăn vặt chuyên phục vụ những món ăn đặc trưng ở Đà Lạt. 

Menu quán toàn những món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt như bánh ướt lòng gà, bánh mì xíu mại, bánh căn Đà Lạt… Xíu mại ở quán có mùi rất thơm, vị đậm đà, nóng hổi, đặc biệt ngon khi chấm cùng bánh mì. Bánh căn có phần bột mềm, béo, nước chấm nêm nếm vừa miệng, khá dễ ăn. Bánh ướt ở quán thì thơm, mềm, thịt gà dai ngon, nước chấm chuẩn vị. 

Không gian quán mang đậm phong cách Phố cổ Hội An với màu vàng rực rỡ và chiếc biển hiệu mang cảm giác đầy hoài niệm. Đây cũng là góc chụp được rất nhiều khách du lịch yêu thích. Bên trong quán rộng rãi, ngăn nắp, luôn được quét dọn sạch sẽ. Trang trí đơn giản, tinh tế. Các bạn nhân viên luôn nhiệt tình, thân thiện với khách hàng. Ngoài ra, quán còn bố trí khu vực đỗ xe cho khách, để bạn có thể yên tâm khi dùng bữa tại quán nữa nè.

• Bánh mì Hồng Đà Lạt

• Địa chỉ: số 10 đường Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt Hồng là một trong những quán ngon tại Đà Lạt. Nằm dưới những bậc thang trên con đường Yersin nhưng nơi đây có rất nhiều người tìm đến. Khi tới địa chỉ bạn hãy nhìn xuống để thấy biển hiệu màu vàng tên Hồng bánh mì. Mỗi chén xíu mại ở đây có mùi thơm và hương vị đậm đà. Viên xíu mại rất to và ngon nên quán đã trở thành điểm ăn yêu thích của dân địa phương.

Cô chú bán ở quán rất vui vẻ và nhiệt tình. Họ vừa bán vừa trò chuyện cùng thực khách khi đến quán. Ngoài ra tại quán còn có một số món như bánh mì ốp la, bánh mì thịt chả, bánh mì thịt nướng và những ly sữa nóng. Đến đây bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon  và nóng hổi để xua tan cái lạnh của Đà Lạt.

• Bánh mì xíu mại sốt cam Spaghetti & Toast Đà Lạt

• Địa chỉ: Spaghetti & Toast, 281/1 Phan Đình Phùng, Đà Lạt

Bánh mì xíu mại sốt cam là một biến tấu hiện đại của bánh mì xíu mại truyền thống. Đây là đặc sản riêng của tiệm Spaghetti & Toast và với phiên bản mới độc đáo này, bánh mì xíu mại sốt cam đã thu hút vô số du khách đến đây thưởng thức và đã để lại nhiều lời đánh giá tốt.

Một suất bánh mì sốt cam bao gồm bánh mì nóng giòn cùng một tô súp xíu mại. Tô súp xíu mại tại đây độc đáo bởi thay vì những gia vị truyền thống, nơi đây đã thay đổi, pha chế thêm sốt cam – một nét phong cách hiện đại mới mẻ, mang đến cho du khách một vị vừa lạ mà cũng vừa quen. Tô xíu mại còn topping trứng cút cho món ăn thêm hấp dẫn.

Spaghetti & Toast là tiệm bán đồ ăn nhanh. Vì vậy bên cạnh bánh mì xíu mại, bạn còn có đa dạng lựa chọn những món như mỳ ý, pizza với đủ hương vị khác nhau. Đây cũng là nơi tụ tập lý tưởng của giới trẻ Đà Lạt.

Bánh mì từ lâu đã là món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam, cùng với đó là rất nhiều món ăn kèm với bánh mì. Ở Đà Lạt cũng thế, bánh mì xíu mại được chế biến đặc biệt đã là món ăn thay cơm của dân địa phương lẫn du khách. Trên đây là top những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon nhất hi vọng rằng những thông tin trên sẽ hữu ích cho chuyến du lịch Đà Lạt sắp tới của bạn. Hãy lưu lại và tận hưởng thiên đường ẩm thực của thành phố mờ sương mù nhé.