Ăn sáng Đà Lạt – hương vị thơm ngon
Đà Lạt ngoài việc là thiên đường của du lịch mà còn là xứ sở của các món ăn sáng Đà Lạt ngon, người ta đến là để hưởng thụ cái lạnh và thưởng thức các món ăn ngon. Để có một chuyến khám phá tuyệt vời thì phải có một buổi ăn sáng chất lượng, thì để hôm nay mình sẽ mách bạn về top 6 quán ăn sáng Đà Lạt với các món ngon nhất định phải thử khi đến Đà Lạt nhé.
1. Bún bò O Lịch – món ăn sáng Đà Lạt nóng hổi, đậm vị
Địa chỉ: 94 Bùi Thị Xuân, phường 2, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
Với cái không khí se se lạnh vào buổi sáng của Đà Lạt còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè mình đi ăn sáng với một tô bún bò nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Bún bò O Lịch Đà Lạt với những sợi bún mềm mại, dai dai, được chế biến từ bột gạo tự nhiên, được phục vụ với nước dùng được hầm từ xương bò và thịt bò thượng hạng, cùng với nước dùng được ướp thêm gia vị tự nhiên như hành tím, ngải cứu và tiêu.
Nổi bật không chỉ bởi món ăn ngon mà còn bởi dịch vụ chu đáo và thân thiện. Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng một cách nhiệt tình và nhanh chóng. Giá cả tại đây cũng rất hợp lý chỉ từ 25.000đ – 35.000đ, phù hợp với đa số người dân địa phương cũng như du khách.
2. Bánh căn Lệ – món ăn sáng Đà Lạt đặc trưng
Địa chỉ: 27/44 Yersin, TP. Đà Lạt
Giờ mở bán: 6:00 – 19:00
Là một món ăn sáng Đà Lạt đường phố đặc trưng của thành phố ngàn hoa . Được chế biến từ bột gạo và nước, bánh căn được nướng trên các khuôn nhỏ có hình tròn, tạo nên hình dạng như chiếc ốc nhỏ, giòn vàng bề ngoài nhưng mềm mại bên trong.
Mỗi chiếc bánh căn Lệ được nhồi với nhân từ lòng đỏ trứng gà, tôm, thịt heo hoặc nấm, tạo nên sự đa dạng về hương vị. Thường được ăn kèm với nước chấm pha từ nước mắm, đường, tỏi, ớt và chanh, không chỉ ngon miệng với sự phục vụ nhiệt tình của cô chủ với không gian ấm cúng mà mức giá vô cùng rẻ, chỉ từ 10.000đ đến 30.000đ là có thể đem một cái bụng no nê về.
3. Bún thịt nướng cô Yến – thưởng thức món ăn “ngon rẻ chất lượng”
Địa chỉ: 14a Đường Nhà Chung, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở bán: 6:00 – 12:00
Thưởng thức một món ăn sáng Đà Lạt đặc trưng với hương vị thơm lừng của mùi thịt nướng, vị cay ngọt của nước mắm và kết hợp với sợi bún dai dai, ăn cùng với một ít mỡ hành và đậu phộng ăn kèm rau sống tạo nên một món bún thịt nướng thơm ngon.
Điều làm nên sự đặc biệt của bún thịt nướng cô Yến chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng, mang lại cảm giác no lâu nhưng không hề ngán. Mức giá chỉ 35.000đ so với mặt bằng chung ở Đà Lạt thì quá là rẻ, nếu bạn thử hỏi người địa phương rằng quán bún thịt nướng nào ngon thì chắc chắn họ sẽ chỉ bạn đến đây đấy.
4. Bánh ướt lòng gà Thảo – món ăn sáng Đà Lạt với hương vị đặc biệt
Địa chỉ: Số 9 Đồng Tâm, thuộc Phường 4, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00 (thứ 3 đóng cửa)
Không cần phải nói quá nhiều nữa vì mỗi khi nói đến ăn sáng Đà Lạt thì cái món người ta nhắc nhiều nhất, truyền tai nhau nhiều nhất chính là về bánh ướt lòng gà Thảo. Lớp bánh làm từ bột gạo, được hấp chín mềm mại, mịn màng. Lòng gà thì được chế biến từ gan, tim, và lòng non, thường được xào cùng hành và gia vị để tăng thêm hương vị, ăn kèm theo hành lá, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Là món ăn sáng Đà Lạt dễ ăn và tiện lợi, đầy đủ chất dinh dưỡng nên không quá lạ bánh ướt lòng gà là một món ăn phổ biến tại Đà Lạt. Nhưng điều đặc biệt khiến bánh ướt lòng gà Thảo trở nên khác biệt mức giá rẻ từ 6.000đ đến 45.000đ với phần đầy đủ, hượng vị mắm ngọt vừa miệng, là quán ăn không chỉ khách du lịch thích mà ngay cả người dân địa phương rất ưa chuộng.
Được làm từ bột gạo xay nhuyễn, hấp chín trong những chiếc chén nhỏ, đi kèm với nhân tôm xay, thịt heo bằm, hành phi và thường được rắc thêm đậu phộng rang giòn. Khi thưởng thức bánh bèo số 4, bạn có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị. Mỗi chiếc bánh mềm mại, kết hợp cùng các loại gia vị và nhân tươi ngon sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Một số quán ốc ngon Đà Lạt dành cho bạn
6. Bánh mì xíu mại cô Hồng – lựa chọn sáng suốt cho một buổi ăn sáng Đà Lạt
Địa chỉ: 72 đường Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 05:00 – 18:30
Bánh mì xíu mại cô Hồng là một trong địa điểm ăn sáng Đà Lạt nổi tiếng, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì và xíu mại.
Xíu mại được làm từ thịt heo xay, ướp gia vị và hấp chín, sau đó được chế biến thành những viên nhỏ mềm mại. Khi thưởng thức, bánh mì nóng giòn được xé nhỏ, ăn kèm với xíu mại và nước sốt đậm đà, tạo nên một món ăn hấp dẫn và ấm lòng. Nước dùng được chế biến kĩ càng nên không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ ăn, thích hợp cho bữa sáng hay bữa nhẹ trong ngày. Nếu có dịp đến Đà Lạt, hãy thử ngay bánh mì xíu mại cô Hồng để cảm nhận hương vị đặc trưng này!
